【2006.7.28】去る7月22日（土）、栃木県さくら市で開かれた「氏家商工まつり2006」の「第2回素人うどん打ち大会」に安岡路洋さんが特別審査員として招かれ、手打ちうどんの目利きに挑戦しました。
さくら市氏家といえば、平成14年にオープンした安岡さんの貴重な古民具コレクションを展示する「古民具の館・杢魄舎（もくはくしゃ）・うじいえ」があることで安岡さんと深いご縁がある町です。ふだんは、今ではもうとても手に入れることができない貴重な古民具コレクション約４００点が展示してありますが、 さらに今回は７月後半より、「編む」をテーマに安岡さんが長年かけて自ら集め保存してきた秘蔵品の特別展示を企画・準備中。自然素材を使った素晴らしい手仕事の世界、この機会に是非ともご堪能ください。 |
安岡 路洋さん |
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安岡さんのそんなご縁でお引き受けした今回の審査員。この「素人うどん打ち大会」は、知る人ぞ知る小麦の産地・さくら市が地場産のうまい小麦粉を地元で消費しようという地産地消キャンペーンの一環として昨年から開かれているイベント。下は３０代から上は８３歳の女性まで、計１５人の腕自慢たちが釜揚げぶっかけうどん打ちに挑戦しました。
出場者は事前に氏家産の小麦粉を大会当日までに団子状の生地にしておき、当日会場でのし棒でうどんを打つというもの。会場となったさくら市営石町駐車場内の特設テントに準備されたたっぷりのお湯で茹で上げたばかりの釜揚げ・ぶっかけうどんを、安岡さんはじめ審査員の方々が試食しました。会場のお客さんにも無料で配られた試食用６００食もあっという間になくなり、会場は大盛り上がり。
出場者の皆さんの思い思いの作風と審査員たちの細かく厳正な審査の末、３人の方が新たに「名人」として表彰され、賞品の「名人」と鮮やかに染め抜かれた大会特製の「名人位」法被を手にしました。
氏家では、昨年選出された名人３人に加えて今回で計６人の名人が誕生したことになります。これらの名人たちはこれからの１年間さくら市の様々なイベントで「氏家うどん名人」としてその素晴らしい腕を披露してくれることになります。 |
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古民具の館・杢魄舎 うじいえ
住所 ： 栃木県さくら市氏家1857 eプラザ壱番館内
交通 ： JR宇都宮線・氏家駅より徒歩1分
開館 ： 10:00〜18:00
休館 ： 月曜日・祝日の翌日
入館 ： 無料
http://www.city.tochigi-sakura.lg.jp/e-townuziie/mokuhakusya/mokuhakusya-top.htm
お問い合わせ ０２８−６８１−７６５４ |
